توت
توت خشک یکی از میوه های خشک شده است که طرف داران خاص خود را دارد. این میوه خشک شده طعم بسیار دل چسب و دل پذیری دارد که باعث می شود بسیاری از افراد، از این میوه به عنوان یک طعم دهنده خوشمزه استفاده نمایند. همان گونه که می دانید، توت یکی از میوه‌های خوشمزه و بسیار شیرین است البته از خانواده های این میوه می توان به شاه توت، تمشک، توت سفید، گوجی بری و بلوبری اشاره داشت.
باید بیان شود که این میوه در اواخر بهار تا اوایل تابستان برداشت می شود و به فروش می رسد و بقیه سال این میوه رشد نخواهد کرد، حال با استفاده از روش هایی مانند خشک کردن توت، می توان این میوه بی نظیر را تا سال های سال استفاده کرد. تحقیقات نشان می دهد که زادگاه درخت توت کشور چین است؛ اما ذات خودروی درخت توت باعث شده که بذر آن در تمام نقاط جهان پخش شود و در شهرهایی با آب و هوای گرم و مرطوب رشد کند. درخت های توت در کشورمان ایران هم رشد می کنند و شما در فصل بهار می توانید از این میوه جذاب و خوش طعم استفاده نمایید.
مزایای استفاده از توت خشک:
توت خشک به عنوان یک طعم دهنده عالی شناخته می شود و ایرانیان بیشتر از این میوه در ظروف آجیل یا به همراه چای استفاده می نمایند. از قدیم الایام استفاده از توت خشک شده در میان ایرانیان رواج داشته است زیرا این میوه از مزایای فراوان برخوردار می باشد. از مزایای توت خشک شده می توان به موارد زیر اشاره داشت:
- برای درمان سرما خوردگی های مزمن و مشکلات ریوی بسیار مفید می باشد
- این میوه به علت دارا بودن طبع گرم و تر برای بدن مناسب است
- توت رطوبت مناسبی به بدن بالاخص مغز انسان منتقل می کند و از آنجا که مغز به رطوبت مناسب و معتدل نیازمند است لذا این مقدار رطوبت از طریق مصرف توت بر طرف می گردد
- توت میوه ای است که موافق و سازگار با ریه است
- از توت به عنوان داروی ملین ناشتا می توان استفاده کرد
- توت باعث تصفیه و پاکی خون می گردد
- توت خشک شده برای درمان کم خونی و فقرآهن به شدت توصیه می گردد
- لازم به ذکر می باشد که برگ درخت توت برای تصفیه خون نیز کاربرد دارد دم کرده آن برای درمان روماتیسم بسیار عالی و تأثیر گذار است.
- برای محکم کردن لثه و جلوگیری از خرابی و کرم خوردگی دندان می توان صمغ درخت توت را جوید
- افراد دیابتی و مبتلا به بیماری قند خون، می توانند به جای استفاده از شکر و قند از توت خشک استفاده کنند.
خواص درمانی توت خشک:
خواص درمانی توت خشک بسیار است که در زیر به برخی از آن ها اشاره می شود:
- کاهش فشار خون با توت
- توت یک میوه ی ضد سرطان است
- سلامت کبد و کلیه با توت
- با توت می توان اختلالات جنسی را درمان کرد
- بهبود وضعیت سلامتی و زیبایی مو
- سرشار از آنتی اکسیدان و منبع غنی فیبر و ...